田中公民館で、夏休み初日の７月18日(土)に「第2回子ども手作りお菓子教室」を開催しました。今回のメニューは「フルーツポンチ」です。講師の古市レイコ先生、入倉幸子先生のご指導のもとで、果物をカットしたり、白玉団子を丸めてゆでたりしました。具材の準備が整ったらカップに盛り付けていきます。具材が混ざらず層状に重なるように、丁寧に作業している姿が印象的でした。盛り付け後はシロップと炭酸ジュースを加え、最後にウエハースとアイスクリームをトッピングして完成させました。