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香川大学インターンシップ生が紹介！「三木町の魅力スポット」

インターンシップ生が三木町の魅力を発信します

地域の中心的存在である阿部さんは、とてもエネルギー溢れる方で、その覇気に圧倒され、また多くの刺激を受けました。何事にも知識や能力は必要なものですが、「信念」「メンタル」といったそれ以上に社会において必要なことを多く学びました。 小蓑地区は、自然の豊かさはもちろん、阿部さんをはじめとする地域愛を持っている方が多く、田舎ならではの人の温かさを感じられる魅力的な場所です。

広野牧場

執筆者：香川大学経済学部経済学科　観光・地域振興コース 　3年生　楠　結衣

～広野牧場さんにお邪魔しました！～
ふるさと納税の返礼品でお世話になっている広野牧場さんを取材させていただきました。 私は初めて牛を間近で見て想像以上の大きさに驚きました。牛の出生時の体重は約25～50㎏で、１日50㎏ほどの餌を食べ、約600～700㎏にまで成長するそうです。現在、牛の健康管理はすべて機械によって行われており、牛に異常があればすぐに通知が来るシステムを導入しています。農業技術の発展スピードは恐るべき速さだと感じました。

～農業の魅力ってなに？～
広野さんに農業の魅力をお聞きしたところ、「農業は何もないところから育て、やればやっただけの結果がついてくる素晴らしい仕事」だとおっしゃっていました。私はこの取材を通して農業の魅力を発見し、とてもいい刺激になりました。

～多くの人でにぎわうおしゃれなテラス～
広野牧場は「森のジェラテリアMUCCA」「森のピッツェリアVACCA」を経営しており、愛情いっぱいに育てた牛から採れた牛乳でジェラートやチーズを作って販売しています。ジェラートは年間200種ほど考案しているそうで、その中でも私が気になったフレーバーは「アスパラガス」です。これは年に1度しか販売しないので極レア商品ですが、人生で一度は必ず食べてみたいです。

～三木町の魅力に感動！～
このインターンシップ中に三木町の魅力的な場所をたくさん訪れ、自然の豊さ、そして人の温かさに感動しました。こんな魅力の詰まった三木町の素晴らしさをより多くの人に体感してもらいたいです。

岸本農園

執筆者：香川大学経済学部経済学科　観光・地域振興コース 　3年生　河野　智美

～岸本さんのシャインマスカットを取材～
こんにちは！三木町役場のインターンシップに参加させていただいている河野です！ 今回は三木町のふるさと納税返礼品提供事業者である岸本さんのシャインマスカットを取材してきました！ 私の大好物であるシャインマスカットを取材できるということで、テンションMaxで取材させていただきました！！！

～光り輝くジューシーで香り高いシャインマスカット！～
まず、袋詰め作業を見学させていただきました。一つ一つ丁寧に袋詰めされたシャインマスカットは、一粒一粒がとても大きく、きれいな緑色に輝いていました。 試食させていただくと、果皮が薄く、しまりのある果肉が口の中で弾け、上品な甘さの果汁が口の中いっぱいに溢れました。岸本さんのシャインマスカットは、パリッとした歯ごたえとジューシーで上品な甘み・香りを楽しむことができます。 岸本さんのシャインマスカットは、必ず糖度を測定してから出荷されているので、どれも甘く品質の良いものが提供されています

～お客様の喜ぶ姿がやりがいに！～
次に、ビニールハウスの中を見学させていただきました。摘房農業の仕方や収穫方法などシャインマスカットの作り方について詳しく教えていただきました。出荷できるようになるまでの多くの作業工程に驚いていると「時間や手間がかかりとても大変だが、お客様がおいしいと喜んでくれるとやりがいを感じられる」とおっしゃられていました。岸本さんのシャインマスカットがとても品質が良い理由は、よりよいものを作るために手をかけることを惜しまないからであることがわかりました。