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魅力発信ラジオ番組 ～『東讃 RADIO CLOVER』～ ６月19日放送
6月19日（再・22日）の東讃RADIO CLOVERは、旧神山小中学校で研究開発された夏いちご「セントベリー」の話題です！
工業製品、医薬品の製造開発を手掛けるセトラスホールディングス株式会社に2020年に誕生したアグリバイオ課。
翌年から三木町奥山にある廃校になった神山小中学校で夏いちごの研究が始まりました。2022年の9月にはこの番組（東讃RADIO CLOVER）でも取材させていただき、北海道のホーブさんの品種である「夏瑞」のお話をお聞きしましたが、農業とバイオテクノロジーを掛け合わせる事で、夏でもみずみずしく甘いいちごを作りたいと研究開発が行われてきましたが、いよいよ新たな夏いちごの商品名が決定しました！
お話を伺ったのは、セトラスホールディングス株式会社 アグリバイオ事業部長の矢部昌義さん。いちごの名前は・・・
「セントベリー」
その特徴はさわやかな香り！食味の良さ、色味、艶も良く、scented（香りある）とberry（いちご）を組み合わせた名前。200の候補の中から選ばれました。
今後はセントベリーの苗を育ててくれる農家さんを増やし、その農家さんが生産に集中できる環境づくりを整えていきたい。セントベリーを買い取り農家さんの負担となる流通の部分も担うことや、自社によるフードテック事業を進めていることもお話してくださいました。
「日本の農家を元気に！」その思いが形になった“セントベリー”をいち早く食べたい方は、三木町のふるさと納税の返礼品にもなっていますので、ぜひエントリーしてくださいね。
また、県内の和洋菓子店ではセントベリーを使った商品も誕生すると思いますので、その香りを楽しみながら、進化した夏いちごをお試しください。
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次回放送日のお知らせ
この番組では、「さぬき市」「東かがわ市」「三木町」を週替わりで紹介し、人・物・事など、四季折々の魅力を発信しています。
三木町の次回放送は、7月10日（水）12：00～12：15、再放送は7月13日（土）9：45～10：00を予定しています。ぜひ、聴いてみてください。
